Το επαγγελματικό ζυμωτήριο Maxima με κάδο 100lt είναι ιδανικό για επαγγελματικές παρασκευές και προσφέρει μεγάλη ευελιξία στις ανάγκες σου. Με δυνατότητα τροποποίησης των επιδόσεών του, μπορείς να τον αξιοποιήσεις σε διάφορες συνταγές ζαχαροπλαστικής ή να ετοιμάσεις ζύμες για ψωμί με ευκολία.

Η χωρητικότητα του κάδου φτάνει τα 100 λίτρα, προσφέροντας αρκετό χώρο για μεγάλες ποσότητες μειγμάτων. Οι 252 στροφές ανά λεπτό επιτρέπουν έναν αποτελεσματικό και γρήγορο χειρισμό των υλικών, διασφαλίζοντας ομοιογένεια στην παρασκευή σου.

• Είδος: Ζυμωτήριο, κατάλληλο για μίξερ ζαχαροπλαστικής και ζυμωτήρια, επιτρέποντας ευέλικτες παρασκευές.
• Διαθέτει δυνατότητα παράσκευής με σύρμα, φτερό και γάντζο για διαφορετικά είδη ζαχαροπλαστικής.
• Κατάλληλο για ανακάτεμα πυκνών μειγμάτων όπως η ζύμη για ψωμί.

Το ύψος του ζυμωτηρίου είναι 131 εκ., διευκολύνοντας τη χρήση του σε διαφορετικά εργασιακά περιβάλλοντα.