Правоъгълна форма за печене, изработена от въглеродна стомана, покрита с "незалепващо" покритие за лесно отстраняване на тортата. Разполага с странично закопчаване и има удебелено плоско дъно, което функционира като поднос. Формата е покрита с висококачествен мрамор.

Формата издържа на високи температури и се нагрява равномерно, осигурявайки правилно...