Пикантните, ароматни, тъмни боровинки от кедър могат да се използват пресни или сушени, натрошени или цели, за да ароматизират гювечи, маринати и пълнежи.

Предназначени за:

• Свинско месо
• Заек
• Елен
• Говеждо
• Патица
• Месо от дивеч

Могат също да се използват в сладки ястия като плодови кексове. Боровинките от кедър предоставят основния аромат за джина.