Der grüne Sichuan-Pfeffer ist ein aromatisches und leicht scharfes Gewürz, das von der Pflanze Zanthoxylum simulans stammt. Er besitzt einen ausgeprägten Zitrusgeschmack mit Noten von Grapefruit und verursacht ein Taubheitsgefühl im Mund. Er ist reich an Vitamin C und Antioxidantien.

• Aromatisches und scharfes Gewürz
• Zitrusgeschmack mit Noten von Grapefruit
• Taubheitsgefühl im Mund
• Reich an Vitamin C und Antioxidantien

Ideal, um Gerichten mit Hühnchen, Fisch oder Gemüse Geschmack und Farbe zu verleihen.