Θρυμματισμένες νιφάδες αποξηραμένης πράσινης πιπεριάς, αφήνουν μία πικάντικη νότα στην επίγευση.

Τονώνουν την γεύση των φαγητών και τους προσδίδουν καταπληκτική γαστρονομική χροιά.