Es hat einen mild salzigen Geschmack und eine knackige Textur, die ein angenehmes Gefühl im Mund erzeugt. Es wird verwendet, um verschiedenen Gerichten einen beeindruckenden und geschmackvollen Akzent zu verleihen, wie zum Beispiel:

• Suppen
• Salate
• Omelettes

Es ist ideal für Gourmet-Rezepte und um Ihre Gäste mit seiner einzigartigen Farbe und Form zu überraschen.