Боя за спрей

Velvet спрей за храна от велур

Нов Velvet 100 мл – СИН

От доста време продуктът Velvet спрей е иновационна годна за консумация хранителна боя, която създава елегантно, кадифено покритие с текстура на велур. Идеален е за декориране на охладени захарни повърхности, като торти, сладоледи, индивидуални порции, къпкейкове, мусове, шоколади, кремове и захарни декорации.

Характеристики:

• Ефект на кадифена повърхност
• Годен за консумация и безопасен – хранителен продукт
• На базата на какаово масло
• Без azo бои
• Не съдържа E171 (титанов диоксид)
• Лесно нанасяне с аерозол
• Нова формула – без бяла шоколада

Инструкции за употреба:

• Охладете десерта – предпочитано при -10°C.
• Поставете спрея в водна баня (максимум 40°C) за 10–15 минути.
• Разклатете силно преди употреба.
• Напръскайте от разстояние 25–30 см върху охладената повърхност.
• Оставете да изсъхне.
• Съхранявайте декорацията в хладилника.
• При запушване на дюзата – потопете спрея в топла вода (максимум 40°C) или почистете дюзата с алкохол.

Приложения:

• Торти и сладкиши (особено сладоледи)
• Индивидуални порции и мусове
• Декорации от захарно тесто, марципан и шоколад
• Захарни статуи и цветя
• Шоколадови пралини, барове и декорации

Съставки:

• Аерозолните газове: E943a, E944, E943b, какаово масло, бяла шоколад (захар, какаово масло, мляко, емулгатор: соев лецитин E322, аромат на ванилия), растително масло, емулгатор: соев лецитин E322, цвят: блестящ син E133, антиоксидант: екстракт от розмарин E392