Φημισμένη για τη διαύγεια και τον χαρακτήρα της, η ρακή αυτή απολαμβάνεται καλύτερα αργά, είτε σκέτη είτε αραιωμένη με νερό, όπου μεταμορφώνεται στην χαρακτηριστική γαλακτώδη απόχρωση της. Ιδανική για να την απολαύσετε με μεζέδες ή θαλασσινά αφού προσφέρει μια εκλεπτυσμένη έκφραση του εθνικού ποτού της Τουρκίας.