Το Εκλεκτό Αλεύρι για όλες τις Χρήσεις είναι η ιδανική επιλογή για κάθε κουζίνα. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό μείγμα αλευριού σκληρού και μαλακού σιταριού, που προσφέρει την κατάλληλη ευελιξία για ποικιλία χρήσεων. Η μικρή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και η μέτρια δύναμη γλουτένης το καθιστούν κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιών, πίτσας, κουλουριών, κέικ,...