Плочата за рязане от полиетилен е изработена от полиетилен, вид пластмаса, която не се износва лесно и не задържа храни. Отговаря на всички HACCP изисквания, осигурявайки безопасността на храните. Устойчива е на температури от -40°C до 95°C и може да се използва за рязане и от двете страни. Едната страна има жлеб, а другата е напълно гладка. Подходяща е за употреба в професионална кухня.

Размери: 50см x 30см, дебелина 1,3см. Подходяща за съдомиялна машина.