Skroutz.gr

Unox cu Abur 9.4kW XECC-0513-EPRM-MS
Cuptoare profesionale

Unox cu Abur 9.4kW XECC-0513-EPRM-MS

Cuptor electric combi cu 5 poziții pentru tăvi GN 1/1 UNOX XECC-0513-EPRM-MS, potrivit pentru procese de gătit profesionale. Dispune de tehnologiile Unox Intensive Cooking și Intelligence Performance,...

Cuptor electric combi cu 5 poziții pentru tăvi GN 1/1 UNOX XECC-0513-EPRM-MS, potrivit pentru procese de gătit profesionale. Dispune de tehnologiile Unox Intensive Cooking și Intelligence Performance, care asigură rezultate excelente și repetabilitate pentru orice dimensiune a încărcăturii.

Caracteristici tipice de gătit:

  • Programe: Peste 1000 de programe.
  • ...
Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
Întrebări
Revizuiește produsul
Sesizare produs

Descriere și specificații

Cuptor electric combi cu 5 poziții pentru tăvi GN 1/1 UNOX XECC-0513-EPRM-MS, potrivit pentru procese de gătit profesionale. Dispune de tehnologiile Unox Intensive Cooking și Intelligence Performance, care asigură rezultate excelente și repetabilitate pentru orice dimensiune a încărcăturii.

Caracteristici tipice de gătit:

  • Programe: Peste 1000 de programe.
  • CHEFUNOX: Reglare automată a parametrilor în funcție de alegerea preparatului.
  • MULTI.TIME: Gestionarea până la 10 procese de gătit simultan.
  • MISE.EN.PLACE: Sincronizarea introducerii tăvilor pentru pregătire simultană.
  • MIND.Maps: Planificarea proceselor de gătit direct pe ecran.
  • READY.COOK: Setări gata făcute pentru pornire rapidă.

Gătit manual:

  • Temperatură: 30 °C – 260 °C.
  • Până la 9 etape de gătit.
  • CLIMA.Control: Reglarea umidității sau aerului uscat la pași de 10%.
  • Senzor MULTI.Point pentru nucleu cu 4 puncte de măsurare.
  • Senzor pentru nucleu SOUS-VIDE (accesoriu opțional).

Caracteristici avansate de gătit:

  • Unox Intelligent Performance.
  • ADAPTIVE.Cooking: Reglare automată a parametrilor de gătit.
  • CLIMALUX: Controlul umidității în camera de gătit.
  • SMART.Preheating: Reglare automată a temperaturii de preîncălzire.
  • SENSE.Klean: Evaluarea nivelului de murdărie și sugestii pentru curățare.

Specificații tehnice:

  • Putere: 9,4 kW.
  • Tensiune: 380-415V ~3PH+N+PE | 220-240V ~3PH+PE | 220-240V ~1PH+N+PE (se necesită kit).
  • Încărcare maximă a alimentelor: 25 kg.
  • Presiune apă: 150-600 kPa | 22-87 psi.
  • Consum maxim de apă: 6,5 l/h @ 200 kPa.
  • Dimensiuni interioare: 39,9 x 54,9 x 39,2 cm.
  • Dimensiuni exterioare: 53,5 x 87,2 x 64,9 cm.
  • Distanța între tăvi: 6,7 cm.
  • Greutate: 68 kg.
  • Camera de gătit din oțel inoxidabil 316L.

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță
Sursă de alimentare
Electrică
Tip de coacere
Combinat
Trifazat
Nu

Trifazat

Curentul trifazic este o formă profesională de alimentare electrică, în care puterea este transmisă prin trei faze de curent. Este utilizat în principal în instalații profesionale și industriale datorită stabilității sporite și a capacității de a furniza o putere mai mare către echipamente cu consum ridicat de energie, precum cuptoarele profesionale, frigiderele și mașinile de producție.
Temperatură (max.)
260 °C
Putere
9,4 kW
Cu abur
Da
Cuptoare pentru cartofi
Nu

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

7.142,40 € Cost Livrare: Gratuită
Vezi în magazin