Skroutz.gr

Unox Ηλεκτρικός Φούρνος με Ατμό 9.4kW XECC-0513-EPRM-MS
Επαγγελματικοί Φούρνοι

Unox Ηλεκτρικός Φούρνος με Ατμό 9.4kW XECC-0513-EPRM-MS

Φούρνος ηλεκτρικός combi 5 θέσεων για ταψιά GN 1/1 UNOX XECC-0513-EPRM-MS, κατάλληλος για επαγγελματικές μαγειρικές διαδικασίες. Διαθέτει τεχνολογίες Unox Intensive Cooking και Intelligence...

Φούρνος ηλεκτρικός combi 5 θέσεων για ταψιά GN 1/1 UNOX XECC-0513-EPRM-MS, κατάλληλος για επαγγελματικές μαγειρικές διαδικασίες. Διαθέτει τεχνολογίες Unox Intensive Cooking και Intelligence Performance, που εξασφαλίζουν άριστα αποτελέσματα και επαναληψιμότητα για οποιοδήποτε μέγεθος φορτίου.

Τυπικά Χαρακτηριστικά Μαγειρέματος:

  • Προγράμματα: Πάνω από 1000...
Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Φούρνος ηλεκτρικός combi 5 θέσεων για ταψιά GN 1/1 UNOX XECC-0513-EPRM-MS, κατάλληλος για επαγγελματικές μαγειρικές διαδικασίες. Διαθέτει τεχνολογίες Unox Intensive Cooking και Intelligence Performance, που εξασφαλίζουν άριστα αποτελέσματα και επαναληψιμότητα για οποιοδήποτε μέγεθος φορτίου.

Τυπικά Χαρακτηριστικά Μαγειρέματος:

  • Προγράμματα: Πάνω από 1000 προγράμματα.
  • CHEFUNOX: Αυτόματη ρύθμιση παραμέτρων ανάλογα με την επιλογή του φαγητού.
  • MULTI.TIME: Διαχείριση έως και 10 διαδικασίες μαγειρέματος ταυτόχρονα.
  • MISE.EN.PLACE: Συγχρονισμός εισαγωγής ταψιών για ταυτόχρονη ετοιμασία.
  • MIND.Maps: Σχεδιασμός διαδικασιών μαγειρέματος απευθείας στην οθόνη.
  • READY.COOK: Έτοιμες ρυθμίσεις για γρήγορη εκκίνηση.

Χειροκίνητο Μαγείρεμα:

  • Θερμοκρασία: 30 °C – 260 °C.
  • Μέχρι 9 στάδια μαγειρέματος.
  • CLIMA.Control: Ρύθμιση υγρασίας ή ξηρού αέρα ανά 10%.
  • Αισθητήρας πυρήνα MULTI.Point με 4 σημεία μέτρησης.
  • Αισθητήρας πυρήνα SOUS-VIDE (προαιρετικό αξεσουάρ).

Προηγμένα Χαρακτηριστικά Μαγειρέματος:

  • Unox Intelligent Performance.
  • ADAPTIVE.Cooking: Αυτόματη ρύθμιση παραμέτρων μαγειρέματος.
  • CLIMALUX: Έλεγχος υγρασίας στο θάλαμο μαγειρέματος.
  • SMART.Preheating: Αυτόματη ρύθμιση θερμοκρασίας προθέρμανσης.
  • SENSE.Klean: Εκτίμηση επιπέδου ρύπανσης και προτάσεις πλύσης.

Tεχνικά Χαρακτηριστικά:

  • Ισχύς: 9,4 kW.
  • Τάση: 380-415V ~3PH+N+PE | 220-240V ~3PH+PE | 220-240V ~1PH+N+PE (Απαιτείται κιτ).
  • Μέγιστο φορτίο φαγητού: 25 kg.
  • Πίεση νερού: 150-600 kPa | 22-87 psi.
  • Μέγιστη κατανάλωση νερού: 6,5 l/h @ 200 kPa.
  • Εσωτερικές διαστάσεις: 39,9 x 54,9 x 39,2 cm.
  • Εξωτερικές διαστάσεις: 53,5 x 87,2 x 64,9 cm.
  • Αποστάσεις ταψιών: 6,7 cm.
  • Βάρος: 68 kg.
  • Θάλαμος μαγειρέματος από ανοξείδωτο ατσάλι 316L.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
Τροφοδοσία
Ρεύματος
Τύπος Ψησίματος
Combi
Τριφασικός
Όχι

Τριφασικός

Το τριφασικό ρεύμα είναι μία επαγγελματική μορφή ηλεκτρικής τροφοδοσίας, όπου η ισχύς μεταφέρεται μέσω τριών φάσεων ρεύματος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε επαγγελματικές και βιομηχανικές εγκαταστάσεις λόγω της υψηλότερης σταθερότητας και της δυνατότητας παροχής μεγαλύτερης ισχύος σε ενεργοβόρες συσκευές όπως επαγγελματικοί φούρνοι, ψυγεία, και μηχανές παραγωγής.
Θερμοκρασία (max)
260 °C
Ισχύς
9,4 kW
Ατμού
Ναι
Φούρνοι Πατάτας
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

7.142,40 € Μεταφορικά: Δωρεάν
Δες το στο κατάστημα