Η εξελιγμένη σανίδα κοπής έχει μήκος 51εκ., πλάτος 35εκ. και πάχος 4εκ. με χαρακτηριστικές καμπύλες άκρες. Είναι αναστρέψιμη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τις δύο πλευρές. Η μία πλευρά διαθέτει μια βαθιά εγκοπή για να συγκρατεί χυμούς ή ζωμούς, ενώ η πίσω πλευρά έχει μια εντελώς λεία και επίπεδη επιφάνεια κοπής.
Η σανίδα κοπής διαθέτει λείες άκρες και είναι κατασκευασμένη από βιώσιμη πηγή, επιλεγμένη στο χέρι από Northern Maple Wood.
Για τη φροντίδα της, απαιτείται πλύσιμο στο χέρι και στέγνωμα. Συνιστάται η τακτική εφαρμογή του John Boos Mystery Oil, ιδίως σε ξηρά κλίματα ή όταν η σανίδα είναι ολοκαίνουργια. Μετά την εφαρμογή του Mystery Oil, η χρήση της John Boos Board Cream σφραγίζει την επιφάνεια του ξύλου. Το λάδι και η κρέμα πωλούνται χωριστά.
Οι δίσκοι κοπής John Boos είναι αναγνωρισμένοι ως η επιλογή κορυφαίων σεφ και εστιατορίων σε όλο τον κόσμο.
Κατασκευαστής
OEMΧαρακτηριστικά
- Υλικό
- Ξύλινο
- Σχήμα
- Ορθογώνιο
- για Ψωμί
- Όχι
- με Αυλάκι Περισυλλογής
- Όχι
- Σετ
- Όχι
- με Αντιολισθητική Βάση
- Όχι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Χρώμα
- Πράσινο
Διαστάσεις
- Μήκος
- 51 cm
- Πλάτος
- 35,5 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.