Многофункционалният нож с дължина 15 см от дамаска стомана от серията Kuro на Kasumi е идеален за малки кухненски задачи като обелване, рязане или филетиране на малки количества месо, риба или птици.
- Острие: Ковано на ръка в Япония с традиционни методи. Състои се от централен ядро от твърда сплав Molybdenum vanadium steel (AUS8) с твърдост Rockwell 58HRC, покрито с 32 слоя стомана SUS410, което създава едно твърдо и изключително остро острие с ъгъл до 15°.
- Дръжка: Изработена от дърво с епоксидно покритие, с осмоъгълна форма в японски стил, удобна за хващане, водоустойчива и негорима.
- Опаковка: Опакован в луксозна опаковка.
Ножовете от серията Kuro са класически японски ножове, проектирани за потребители, които добре познават техниките на рязане. Фирмата Sumikama Hamono, производител на ножовете Kasumi, се намира в Секи, Япония, известен с производството на катана мечове и комбинира високите технологии с традиционното изкуство на старите японски ковачи.
- Вид
- Обща употреба
- Материал
- Дамаска стомана
- Японски
- Не
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Да
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 15 см
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
- за левичари
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.