Skroutz.gr

Kasumi Kuro Нож Nakiri от Дамаска Стомана 16.5см
Ножове

Kasumi Kuro Нож Nakiri от Дамаска Стомана 16.5см

Ножът Nakiri 16.5 см от дамаскинова стомана от серията Kuro на Kasumi е зеленчуков нож, с произход от Япония. Той има права, много тънка режеща част, подходяща за вертикално рязане (chopping).

Режеща...

Ножът Nakiri 16.5 см от дамаскинова стомана от серията Kuro на Kasumi е зеленчуков нож, с произход от Япония. Той има права, много тънка режеща част, подходяща за вертикално рязане (chopping).

Режеща част: Режещата част от дамаскинова стомана е кована ръчно в Япония по традиционни методи. Състои се от централен ядро от твърда сплав Molybdenum vanadium steel...

Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации

Характеристики

  • Вид

    Nakiri

    Японски нож за зеленчуци с широка, симетрична, права острието и тъп връх. Дължината на острието е идеална за фино нарязване, докато неговата лекота го прави удобен за непрекъснато използване. За разлика от другите готварски ножове, острието на Накири е много по-тънко, което ви позволява да постигнете гладък, чист надрез на всякакви зеленчуци.

  • Материал на острието

    Дамаска стомана

    Дамаската стомана е съставена от централно ядро от твърда стоманена сплав с въглерод VG10, върху което са прегънати стоманени листове, създавайки твърда, изключително остра остриета, които са също гъвкави и с висока устойчивост на оксидация и износване, с дълготраен режещ ръб.
  • Дължина на острието 16.5 см
127 00 €
127 Coins 127 Coins
Доставка Утре
Безплатно   цена за доставка
От Coozina 4,9 (38)
4,9 (38 ревюта)
Γλυκά Νερά, Αττικής
Наличност за получаване в магазин
7 броя
Вижте Ножове и вилици на страницата на Coozina
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Въпроси
Прегледайте продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Ножът Nakiri 16.5 см от дамаскинова стомана от серията Kuro на Kasumi е зеленчуков нож, с произход от Япония. Той има права, много тънка режеща част, подходяща за вертикално рязане (chopping).

Режеща част: Режещата част от дамаскинова стомана е кована ръчно в Япония по традиционни методи. Състои се от централен ядро от твърда сплав Molybdenum vanadium steel (AUS8) с твърдост Rockwell 58HRC, върху което са сгънати 32 пласта стомана SUS410, мека и твърда на смени. Острието е твърдо, изключително остро до 15° и много устойчиво на окисление и износване. Повърхността на дръжката е кована с висока непригаряща защита.

Дръжка: Дръжката е изработена от дърво с епоксидно покритие, в осмоъгълна класическа японска форма, удобна за хващане, водоустойчива и невъзпламенима.

Ножовете от серията Kuro са класически японски ножове с лека дървена дръжка и тежко острие, подходящи за потребители, които познават техниките на рязане.

Опаковка: Опаковани в луксозна опаковка.

Kasumi е известна с изработката на висококачествени ножове, съчетавайки високи технологии с ръчната традиция на старите японски майстори ковачи.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Вид
Nakiri

Вид

Nakiri
Японски нож за зеленчуци с широка, симетрична, права острието и тъп връх. Дължината на острието е идеална за фино нарязване, докато неговата лекота го прави удобен за непрекъснато използване. За разлика от другите готварски ножове, острието на Накири е много по-тънко, което ви позволява да постигнете гладък, чист надрез на всякакви зеленчуци.
Материал
Дамаска стомана

Материал

Дамаска стомана
Дамаската стомана е съставена от централно ядро от твърда стоманена сплав с въглерод VG10, върху което са прегънати стоманени листове, създавайки твърда, изключително остра остриета, които са също гъвкави и с висока устойчивост на оксидация и износване, с дълготраен режещ ръб.
Японски
Да

Японски

Известни са със своето изключително качество, острота и майсторство в изработката, проектирани за прецизност и фини движения.
Професионална серия
Не

Професионална серия

Професионалните ножове са проектирани за интензивна и продължителна употреба в кухнята. Отличават се с издръжливост, острота и ергономична дръжка, осигурявайки прецизност, удобство и безопасност.
Домашна употреба
Да
Бройки
1 бр
Дължина на острието
16,5 см
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не
за левичари
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

127,00 €
Безплатно   цена за доставка