Vârful Nakiri de 16.5 centimetri din oțel damasc din seria Kuro a Kasumi este un cuțit pentru legume, cu origine din Japonia. Are o lamă dreaptă, foarte subțire, potrivită pentru tăiere verticală (tocare).
Lamă: Lama din oțel damasc este forjată manual în Japonia, folosind metode traditionnelle. Este compusă dintr-un nucleu central din aliaj dur Molybdenum vanadium steel (AUS8) cu duritate Rockwell 58HRC, pe care se dublează 32 de foi de oțel SUS410, alternând între moale și dur, pentru un echilibru perfect. Lama este dură, extrem de ascuțită până la 15°, și foarte rezistentă la oxidare și uzură. Suprafața mânerului este forjată, având o protecție antistick ridicată.
Maner: Manerul este realizat din lemn cu un strat de epoxy, având un design clasic japonez octogonal, ușor de prins, impermeabil și ignifug.
Cuțitele din seria Kuro sunt cuțite clasice de tip japonez, cu mâner din lemn ușor și lamă grea, potrivite pentru utilizatori experimentați, familiarizați cu tehnicile de tăiere.
Ambalaj: Ambalate într-o cutie elegantă.
Kasumi este cunoscută pentru fabricarea de cuțite de înaltă calitate, combinând tehnologia avansată cu tradiția manuală a vechilor meșteri japonezi.
108 Coins
Pentru a câștiga Skroutz Coins, alătură-te Skroutz Plus și acceptă termenii programului de recompense.
