Skroutz.gr

Kasumi Kuro Нож Santoku от Дамаска Стомана 16.5см
Ножове

Kasumi Kuro Нож Santoku от Дамаска Стомана 16.5см

Нож Santoku

Ножът Santoku е универсален нож, чието име на японски означава "три добродетели", тъй като може да се използва за месо, риба и зеленчуци. Острието му е по-заоблено от ножа на готвача, а...

Нож Santoku

Ножът Santoku е универсален нож, чието име на японски означава "три добродетели", тъй като може да се използва за месо, риба и зеленчуци. Острието му е по-заоблено от ножа на готвача, а дължината на острието му е идеална за ситно нарязване в ограничени по пространство кухни.

Относно острието:

  • Дамаска стомана, изработена ръчно в Япония.
  • Централен...
Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации

Характеристики

  • Вид

    Santoku

    Общо предназначен нож, подходящ за месо, риба и зеленчуци. Той има по-остър и по-тънък връх в сравнение с готварски нож, е по-лек и по-малък по размер, докато дължината на острието му е идеална за фино нарязване и рязане. Неговите зъбци създават въздушни джобове, които позволяват на ножа лесно да освобождава храната, която обикновено залепва за острието по време на рязане.

  • Материал на острието

    Дамаска стомана

    Дамаската стомана е съставена от централно ядро от твърда стоманена сплав с въглерод VG10, върху което са прегънати стоманени листове, създавайки твърда, изключително остра остриета, които са също гъвкави и с висока устойчивост на оксидация и износване, с дълготраен режещ ръб.
  • Дължина на острието 16.5 см
108 00 €
108 Coins 108 Coins
Доставка Утре
Безплатно   цена за доставка
От Coozina 4,9 (38)
4,9 (38 ревюта)
Γλυκά Νερά, Αττικής
Наличност за получаване в магазин
11 броя
Вижте Ножове и вилици на страницата на Coozina
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Въпроси
Прегледайте продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Нож Santoku

Ножът Santoku е универсален нож, чието име на японски означава "три добродетели", тъй като може да се използва за месо, риба и зеленчуци. Острието му е по-заоблено от ножа на готвача, а дължината на острието му е идеална за ситно нарязване в ограничени по пространство кухни.

Относно острието:

  • Дамаска стомана, изработена ръчно в Япония.
  • Централен ядрен слой от твърда сплав Molybdenum vanadium steel (AUS8) с твърдост Rockwell 58HRC.
  • 32 слоя стомана SUS410, редуващи мека и твърда за изключителна острота до 15°.
  • Устойчивост на оксидация и износване.

Повърхността на дръжката е кована с висока защита срещу залепване и изключителна естетика. Серията Kuro включва класически японски ножове, създадени за потребители с познания в техниките на рязане.

Относно дръжката:

  • Дърво с епоксидно покритие, с осмоъгълна форма в японски стил.
  • Лесна за хващане, водоустойчива и негорима.

Ножът се опакова в луксозна кутия.

Ножовете Kasumi се произвеждат от компанията Sumikama Hamono в Секи, Япония, известна с изработката на висококачествени ножове, съчетаващи съвременна технология и традиционното японско ковачество.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Вид
Santoku

Вид

Santoku
Общо предназначен нож, подходящ за месо, риба и зеленчуци. Той има по-остър и по-тънък връх в сравнение с готварски нож, е по-лек и по-малък по размер, докато дължината на острието му е идеална за фино нарязване и рязане. Неговите зъбци създават въздушни джобове, които позволяват на ножа лесно да освобождава храната, която обикновено залепва за острието по време на рязане.
Материал
Дамаска стомана

Материал

Дамаска стомана
Дамаската стомана е съставена от централно ядро от твърда стоманена сплав с въглерод VG10, върху което са прегънати стоманени листове, създавайки твърда, изключително остра остриета, които са също гъвкави и с висока устойчивост на оксидация и износване, с дълготраен режещ ръб.
Японски
Да

Японски

Известни са със своето изключително качество, острота и майсторство в изработката, проектирани за прецизност и фини движения.
Професионална серия
Не

Професионална серия

Професионалните ножове са проектирани за интензивна и продължителна употреба в кухнята. Отличават се с издръжливост, острота и ергономична дръжка, осигурявайки прецизност, удобство и безопасност.
Домашна употреба
Да
Бройки
1 бр
Дължина на острието
16,5 см
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

108,00 €
Безплатно   цена за доставка