Комплектът Kasumi Damascus се състои от три незаменими кухненски инструмента, проектирани за върхова производителност и прецизност при всяко рязане. С високо японско качество на изработка и впечатляваща естетика, ножовете и ножицата са подходящи за професионални готвачи и любители на кулинарията.
- Универсален нож 15 см: Лек и удобен за използване, идеален за малки задачи като обелване, нарязване и филетиране на месо, риба или птици. Правото острие позволява абсолютна прецизност.
- Шеф нож 20 см: Инструмент за всички видове рязане в кухнята с извито острие, осигуряващо прецизност и комфорт при големи разрязвания.
- Универсални ножици: Проектирани за рязане на различни материали в кухнята, с ергономична дръжка за удобно захващане и здрава конструкция.
Характеристики:
- Ядро VG10 от твърда въглеродна стоманена сплав.
- 32 слоя стомана SUS410, за здраво острие с твърдост 59-60 HRC.
- Изключително остро острие с прецизност на рязане до 15°.
- Ергономична дръжка от паккауд.
- Устойчивост на износване, окисляване и корозия.
- Произведено в Япония.
Комплектът е с луксозна опаковка, идеална за подарък или лична употреба.
Ножовете Kasumi се произвеждат от компанията Sumikama Hamono в Секи, Япония, известен с производството на мечове Катана. Sumikama съчетава технологията с традициите на старите японски ковачи. „Kasumi“ се отнася до начина на изработка на ножа, с централно ядро от твърд метал, покрито с редуващи се слоеве листова стомана.
- Вид
- Комплект
- Материал
- Дамаска стомана
- Японски
- Не
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Да
- Бройки
- 1 бр
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.