Ρίγανη: Το βασικό καρύκευμα των Μεσογειακών χωρών και ουσιαστικό συστατικό της Ελληνικής κουζίνας. Χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική, όσο και ως αφέψημα με πολλά οφέλη.

Η ρίγανη προσδίδει ιδιαίτερη γεύση σε κρεατικά, σαλάτες, πίτες και πατάτες, ακόμη και σε μικρές ποσότητες.

• Ικανό φυσικό αντιοξειδωτικό
• Αναλγητική δράση
• Χρησιμοποιούνταν στην αρχαιότητα ως φάρμακο για δηλητηριάσεις, σπασμούς και πρηξίματα
• Αποδεικνύεται σπασμολυτική και καταπολεμά τη δυσμηνόρροια
• Συμβάλλει στην ανακούφιση των μυϊκών πόνων και στους ρευματισμούς

Η ρίγανη είναι πηγή διατροφικών ινών, επιδρώντας θετικά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου.

Περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Κ, βιταμίνη C, βιταμίνη A, μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο, καροτένια, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και κρυπτοξανθίνη.

Οδηγίες για χρήση ως αφέψημα: Μια κουταλιά της σούπας ρίγανη σε ένα μπρίκι με νερό, βράζεται και καταναλώνεται ένα φλιτζάνι σε κάθε γεύμα, πριν ή μετά. Το αφέψημα ρίγανης είναι κατάλληλο για κρυολογήματα, γρίπη, ήπιο πυρετό, δυσπεψία, στομαχικές διαταραχές και επώδυνη εμμηνόρροια.

Προέλευση: Ελλάδα