Το επαγγελματικό πολυκοπτικό μηχάνημα κόβει και αλέθει λαχανικά, φρούτα, κρέας, ψάρι, τυριά, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και άλλα. Επιπλέον, χτυπά σάλτσες και μαγιονέζα.

Διαθέτει πολυανθρακικό καπάκι με άνοιγμα για εισαγωγή τροφίμων κατά τη διάρκεια της πολτοποίησης. Η βάση του περιλαμβάνει το μοτέρ και τον κάδο, ενώ διαθέτει μόνωση θερμοκρασίας.

Το καπάκι είναι κουμπωτό και εύκολα αποσπώμενο για απλό καθάρισμα. Περιλαμβάνει κάδο με ανοξείδωτα μαχαίρια και σέσουλα. Ιδανικό εργαλείο για εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία και catering.