Haselnuss-Honig aus dem Heiligen Berg mit einem besonders bitteren Geschmack aufgrund des fehlenden Zuckergehalts, geeignet auch für Diabetiker. Er stammt von den Blüten und dem Harz der Haselnuss.

Neueste Forschungen zeigen die großen antioxidativen Eigenschaften und außerdem, dass er bei Prostata-Problemen hilft. Er ist neben dem Auftragen auch ideal in Kombination mit einer Tasse heißem Tee für die Wintermonate.