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Das grüne Tee von Vintage Teas ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die wohltuenden Eigenschaften des Tees suchen. Es ist reich an Antioxidantien, die dabei helfen, freie Sauerstoffradikale zu bekämpfen, und wird aus Blättern und Knospen der Pflanze Camellia sinensis hergestellt, die nicht der Processing-Phase des Welkens und der Oxidation unterzogen wurden, wie es bei anderen Teesorten wie Oolong oder schwarzem Tee der Fall ist. Abhängig von der Sorte C. sinensis, den Anbaubedingungen und der Erntezeit kann grüner Tee deutliche Unterschiede im Geschmack und in der Qualität aufweisen.
Bemerkenswert ist, dass grüner Tee weniger Koffein enthält als schwarzer Tee, was ihn ideal für den täglichen Konsum macht. Für ein optimales Geschmackserlebnis ist es wichtig, ihn an einem kühlen und dunklen Ort zu lagern, fern von Licht und anderen Aromen, die ihn beeinträchtigen könnten. Bei der Zubereitung sollte die Wasser-Temperatur etwa 80 Grad betragen, um die Catechine und die wertvollen Inhaltsstoffe des Tees zu bewahren. Lassen Sie ihn etwa 3 Minuten ziehen, passen Sie die Ziehzeit nach Ihren Vorlieben an.
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