Sammlung IDEAL: umfasst zu 100% geschmiedete Messer, die einen perfekten Halt bieten für bequenes und präzises Schneiden von Gemüse und Fleisch.
- 100% geschmiedete Messer aus einem einzigen Metallstück
- Edelstahlkern 1.4116, thermisch behandelt
- Klingenhärte 54–57 HRC für große Haltbarkeit und Langlebigkeit
- 40 Herstellungsstufen, wobei 80 % manuell ausgeführt werden
- Handgeschärft mit „Rasiermesser“-Präzision für erstklassige Schneidleistung
- Robuster thermoplastischer Griff für sicheres und bequemes Halten
- Aluminium-Passstücke
- Ideal zum Schneiden von Gemüse und Fleisch mit vollständiger Kontrolle und Präzision
- 100% recycelbare Verpackung
- Made in France
Das Universalmesser ist eine Miniaturversion des Kochmessers. Es kann für Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Obst verwendet werden, während seine kleinere Größe und die kürzere Klinge es erleichtern, dadurch zu navigieren. Es ist ideal für kleine Portionen, aber auch zum Dekorieren und Erstellen von Garnierungen.
André Verdier - Tradition und Know-how seit 1859: Die André Verdier ist eines der letzten französischen Messerhäuser, das weiterhin alle seine Produkte in Frankreich herstellt, in der Region Celles-sur-Durolle, nahe Thiers. Seit 1859 überträgt die Familie Verdier handwerkliches Können von Generation zu Generation, verbindet Tradition mit Innovation und Nachhaltigkeit. Die Messer von André Verdier zeichnen sich durch exzellente Verarbeitungsqualität und Liebe zum Detail aus, mit Verwendung von recyceltem Stahl (über 80 %), hauptsächlich französischer Hölzer und ausgesuchten Rohstoffen.
André Verdier bietet ein einzigartiges Erlebnis mit einem vollständigen Sortiment an hochwertigen Messern. Ob geschmiedet aus einem einzigen Metallstück, laserzuschnitten oder gestanzt, mit Holz- oder Harzgriffen – jedes Messer besticht durch Präzision und Charakter. Perfekt sowohl für professionelle Köche als auch für anspruchsvolle Amateure, verbinden die Küchenmesser von André Verdier technische Überlegenheit, Ästhetik und Funktionalität in jedem Schnitt.
38 Coins
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