PREPA CULI Kollektion: Praktische Werkzeuge für die tägliche Kreation in der Küche. Die Culinary Preparation Serie umfasst alle grundlegenden Werkzeuge, die eine gut ausgestattete Küche braucht, gestaltet, um das tägliche Kochen angenehm und funktional zu machen.

Eigenschaften:

• Klinge aus gehärtetem Edelstahl X46Cr13 für Haltbarkeit und Leistung
• Mit Präzision geschliffen für einfaches und sauberes Schneiden
• Holzgriff aus Buche oder Eiche, versiegelt für besseren Schutz
• Verstärkte Konstruktion mit 2 Nietstiften
• Ergonomisches Design für bequemen Halt und sichere Anwendung
• Mit Messerschutz (außer dem Schälmesser)
• Ideal für den täglichen Gebrauch, vom Schneiden von Gemüse bis hin zum Filetieren

Das Schälermesser ist ein kleines, vielseitiges Messer, praktisch für kleinere präzise Arbeiten wie Schälen oder in Scheiben und Würfel schneiden. Die kleine Größe und die dünne, scharfe Klinge machen es ideal für Aufgaben, die ein hohes Maß an Kontrolle und Feinheit erfordern, wie sauberes Schälen und Schnitzereien für Dekorationen und Garnierungen.

André Verdier – Tradition und Know-how seit 1859: André Verdier bleibt einer der letzten französischen Messerhersteller, der 100 % seiner Produkte in Frankreich herstellt, im Herzen der historischen Region Thiers. Die Familie Verdier bewahrt die Tradition der handgefertigten Meisterschaft, entwickelt sie mit modernen Techniken weiter und achtet auf Umweltschutz.