Die Moustokouloura mit Sesam und Rosinen sind eine traditionelle griechische Süßigkeit, voll von Aromen und Nährstoffen. Eine Hauptzutat ist der Moustos, also der konzentrierte Saft aus Trauben, der den Koulouri seine charakteristische Textur und den süßen, leicht karamellisierten Geschmack verleiht.