Ζουμερά τουλουμπάκια. Ένα παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό που προέρχεται από την Τουρκία και την πρώην Οθωμανική Αυτοκρατορία, ιδιαίτερα αγαπητό στην Κομοτηνή. Τα τουλουμπάκια είναι ατομικές μπουκίτσες που κατασκευάζονται από ζύμη τηγανισμένη και στη συνέχεια σιροπιασμένη. Η ονομασία «τουλούμπα» προέρχεται από την τουρκική λέξη που σημαίνει «αντλία», η οποία έχει ιταλική ρίζα από την λέξη tromba.