Η γαλακτωματοποιητική γαλακτώδης ξανθάνη είναι ιδανική για γλυκά χωρίς γλουτένη. Η προσθήκη ξανθάνης στη ζύμη διασφαλίζει ότι τα αγαπημένα γλυκά χωρίς γλουτένη δεν θα διαλύονται εύκολα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο σε προϊόντα χωρίς γλουτένη, αλλά και σε περιπτώσεις όπου αναζητείται καλύτερη σταθεροποίηση της ζύμης. Χρησιμοποιείται επίσης για fondant και μαρτσιπάν.
Χαρακτηριστικά
- Υλικό
- Χάρτινο
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Περιστρεφόμενη
- -
Διαστάσεις
- Μήκος
- -
- Πλάτος
- -
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.