Sesamöl, das pflanzliche Öl, das aus Sesam hergestellt wird, gilt als eines der edelsten Öle. Es wird weltweit beim Kochen verwendet und bietet bedeutende gesundheitliche Vorteile. Die traditionelle Medizin erkennt in vielen Ländern seine Nützlichkeit. Es enthält natürliche Lignane, Sesamin und Sesamolin, die zusammen mit Vitamin E (γ-Tocopherol) eine starke antioxidative Wirkung haben und die stickstoffhaltigen freien Radikale neutralisieren. Die Lignane tragen dazu bei, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, schützen die Herz-Kreislauf-Gesundheit und erleichtern die Blutzirkulation. Außerdem wird es mit der Aufrechterhaltung niedriger Blutzuckerwerte in Verbindung gebracht. Es ist ideal zum Kochen aufgrund seiner Stabilität.

Produktspezifikationen:

• Bio-Produkt
• Zutaten: 100% entkernter Sesam* (= bio-Produkt)
• Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Soja enthalten.
• An einem dunklen und schattigen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Ernährungsinformationen pro 100g:

• Energie: 3404 kJ / 828 kcal
• Fette: 92,0g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 14,0g
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 36,0g
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 37,0g
• Kohlenhydrate: 0,0g
  • davon Zucker: 0,0g
• Eiweiß: 0,0g
• Salz: 0,0g