Europea е премиум растителна сметана. Разполага с кремообразна текстура и плътна консистенция, с цвят почти идентичен с този на млечната сметана. Предлага прекрасен вкус, който е труден за различаване от конвенционалната версия. Идеална е за покрития, гарниране, пълнеж, мус или всяка сладка подготовка. Запазва стабилността си при разбиване, като съхранява обема и формата си дори при изискващи условия на приготвяне (охлаждане, високи температури и т.н.). Europea ще увеличи обема си поне 3 пъти. Преди употреба, охладете в хладилник при температура 6-8⁰C. Разклатете контейнера преди отваряне. Изсипете продукта в купа, без да надвишавате една четвърт от капацитета ѝ, и разбийте с миксер.