Europea este o cremă vegetală premium. Are o textură cremoasă și o compoziție bogată, cu o culoare aproape identică cu cea a cremei lactate. Oferă un gust minunat care este greu de distins de varianta convențională. Este ideală pentru topping-uri, decoruri, umpluturi, mousse sau orice preparat dulce. Își menține stabilitatea în timpul bătăii, păstrând volumul și forma chiar și în condiții dificile de preparare (răcire, temperaturi ridicate etc.). Europea va crește volumul cel puțin de 3 ori. Înainte de utilizare, răciți la frigider la temperatura de 6-8⁰C. Agitați recipientul înainte de deschidere. Turnați produsul într-un bol, fără a depăși un sfert din capacitatea bolului, și bateți cu mixerul.