Die Mischung für Eierglasur ist ideal, um eine feste Glasur für die Dekoration von Kuchen und das Glasieren von Keksen herzustellen. Die Zubereitung ist einfach, da nur Wasser hinzugefügt werden muss. Die Konsistenz kann nach Wunsch angepasst werden, indem mehr oder weniger Wasser hinzugefügt wird.

• Inhalt: 900 Gramm
• Ideal für Kuchenverzierungen und Keksglasur
• Einfache Zubereitung durch Wasserzugabe

Für die Zubereitung 55 ml Wasser pro 450 g gesiebter Mischung hinzufügen. Den Guss bei niedriger Geschwindigkeit etwa 7-10 Minuten schlagen, bis er eine feste, weiße Konsistenz erreicht. Der Guss ist fertig, wenn er strahlend weiß ist und seinen Glanz verloren hat.

Tipp: Fügen Sie 1 Teelöffel Wasser pro 200 g Guss für eine mittlere Konsistenz hinzu oder 2 Teelöffel für eine dünnere Konsistenz.