Сместа за яйчен гляс е идеална за създаване на плътен гляс за декорация на торти и глазура на бисквити. Приготвянето ѝ е лесно, тъй като изисква само добавяне на вода. Консистенцията може да се регулира според предпочитанията, като се добави повече или по-малко вода.

• Съдържание: 900 грама
• Идеална за декорация на торти и глазиране на бисквити
• Лесна подготовка с добавяне на вода

За приготвяне, добавете 55 мл вода на 450 г пресята смес. Разбъркайте гляса на ниска скорост за около 7-10 минути, докато придобие плътна, бяла текстура. Глясът е готов, когато е ярко бял и е загубил блясъка си.

Съвет: Добавете 1 чаена лъжичка вода на 200 г гляс за средна консистенция или 2 чаени лъжички за по-течна консистенция.