Ο ασημί μαρκαδόρος υγρής κιμωλίας είναι ιδανικός για χρήση σε ξενοδοχειακούς μπουφέδες. Βοηθά στην κατονομασία των πιάτων και έχει σχεδιαστεί ειδικά για καρτελάκια μπουφέ.