Με τις βίδες, γνωστές και ως fusilli, μπορείς να δημιουργήσεις ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Αυτά τα ζυμαρικά έχουν τις ρίζες τους στην κεντρική και βόρεια Ιταλία και είναι ιδανικά για μια ποικιλία από συνταγές. Το χαρακτηριστικό σπιράλ σχήμα τους όχι μόνο τα κάνει ευέλικτα αλλά επίσης τους επιτρέπει να παγιδεύουν ακόμα και τις πιο ελαφριές σάλτσες, εξασφαλίζοντας ότι οι γεύσεις θα συνδυαστούν τέλεια, είτε πρόκειται για σπιτική πέστο είτε για πλούσιες σάλτσες ντομάτας ή τυριού.

Η συσκευασία περιέχει 500 γραμμάρια ζυμαρικών, ιδανική ποσότητα για ένα γεύμα με οικογένεια ή φίλους. Για την παρασκευή τους, βεβαιώσου ότι το νερό κοχλάζει έντονα πριν προσθέσεις τα ζυμαρικά και αλάτι. Μαγειρεύε τα σε δυνατή φωτιά με την κατσαρόλα ανοιχτή, ανακατεύοντας πότε-πότε για να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Ο χρόνος βρασμού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το σχήμα και την εταιρία, οπότε ακολούθησε τις οδηγίες της συσκευασίας για καλύτερα αποτελέσματα.