Кондензираното мляко, известно още като сгъстено мляко, се получава чрез частично обезводняване на млякото, като се отстранява около 70-75% от влагата му. Този процес на нагряване не само придава специфичен вкус, но и го прави по-устойчиво извън хладилник в сравнение с прясното пастьоризирано мляко. Важно е да се отбележи, че хранителната стойност на кондензираното мляко се различава от тази на прясното мляко, главно поради влиянието на високите температури при пастьоризацията. По-конкретно, значителни витамини и аминокиселини като витамините В1, В12 и С, както и аминокиселината лизин, се разрушават. Този вид мляко е отличен за използване в различни рецепти, като домашен сладолед или кафе. Продуктът е сертифициран като био, което означава, че идва от животни, хранени с биологични фуражи, без химикали и пестициди.

• Обем: 200ml