Ceaiul verde Gyokuro este cunoscut ca una dintre cele mai de înaltă calitate soiuri de ceai verde din Japonia. Se caracterizează printr-un proces de cultivare în care planta este acoperită pentru aproximativ trei săptămâni înainte de recoltare. În acest fel se reduce cantitatea de lumină solară pe care o primesc frunzele și se mărește conținutul de...