Die Flocken aus natürlichem Meersalz stellen eine erlesene Salzform dar, die durch natürliche Verdunstung von Meerwasser gewonnen wird. Sie zeichnen sich durch ihre leichte, knackige Textur und ihren dezenter, reinen Geschmack aus. Ihre besondere Struktur schmilzt sanft beim Essen und bietet eine ausgewogene Salzigkeit sowie ein hochwertiges kulinarisches Ergebnis.

Herkunft: Sie werden aus natürlichem Meersalz durch kontrollierte natürliche Verdunstung in Salinen hergestellt. Die Ernte erfolgt oberflächenbasiert, wenn die charakteristischen Kristalle in Flockenform entstehen.

Verarbeitung:

• Naturale Verdunstung
• Manuelle oder schonende mechanische Sammlung
• Natürliche Trocknung
• Ohne Raffination

100% natürliches Meersalz, ohne Zusätze und ohne chemische Verarbeitung.

Eigenschaften:

• Typ: Meersalzflocken
• Textur: Knackig, feine Struktur
• 100% natürliches Produkt
• Ohne Zusätze
• Ohne Raffination

Verwendung:

• Endfinishing von Gerichten
• Salate
• Gebratenes Fleisch und Fisch
• Feine kulinarische Anwendungen

Lagerbedingungen: An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, fern von Feuchtigkeit.