Tavă pătrată pentru patiserie pentru tarte, realizată din oțel carbon gros de 4mm. Oferă conductivitate termică excelentă și coacere uniformă. Dispune de un strat antiaderent pentru o demontare ușoară a tartei și o curățare simplă.

Stratul său interior are o culoare antracit, în timp ce partea exterioară este într-o nuanță roșie.