Grappa Brunello di Montalcino е емблематичен избор в категорията на дестилатите. Дестилира се от същината на гроздето, когато сокът се отстранява за процеса на производство на вино. Процесът се извършва с непрекъсната пара в медни патентовани дестилатори, които запазват всички характеристики на виното, от което произхожда.

Основните характеристики на Grappa Brunello di Montalcino включват:

• Прозрачен и кристален вид
• Фина нос с приятни аромати на череша и ябълка
• Аромати на сушени ароматни билки и пипер
• Мек и елегантен вкус с приятна топлина
• Дълъг плоден послевкус

Grappa е отлична в края на хранене, придружена със сушени плодове. Алтернативно, може да се добави към еспресо, за да се създаде caffé corretto.