Шафранът е най-скъпата подправка в света. Подходящ е за:

• ризото
• пилаф
• паста
• супи
• сосове
• десерти
• напитки
• чай

Предлага деликатен вкус и ярък златист цвят навсякъде, където се използва. Освен в кулинарията, неговият принос е ценен и във фармакологията и билколечението.