Η ταινία συσκευασίας PVC χρησιμοποιείται ως φράγμα ανάμεσα στο μείγμα γλυκού και τις μεταλλικές επιφάνειες καλουπιών ή προτύπων, αποτρέποντας τη συγκόλληση και διευκολύνοντας την αποδέσμευση. Στη συλλογή Decora, κατατάσσεται ως αξεσουάρ για ατσάλινα καλούπια.

• Μήκος: 50 μέτρα
• Πλάτος/ύψος: 60 mm
• Πάχος: 100 μικρόμετρα
• Διαφάνεια: Διαφανές
• Υλικό: Τροφίμων, συμβατό με τις προδιαγραφές επαφής με τρόφιμα

Επαγγελματικά πλεονεκτήματα:

• Απομονώνει το μείγμα από τα τοιχώματα του καλουπιού, μειώνοντας τον κίνδυνο συγκόλλησης
• Επιτρέπει την ευκολότερη και καθαρότερη αποδέσμευση
• Ιδανικό για κατεψυγμένα κέικ, semifreddo, cheesecakes και προϊόντα που απαιτούν ψύξη πριν την αποδέσμευση
• Ευέλικτο και προσαρμόσιμο, μπορεί να κοπεί στο απαιτούμενο μέγεθος

Συστάσεις Χρήσης:

• Μετρήστε το εσωτερικό ύψος του καλουπιού και κόψτε ανάλογα.
• Εισάγετε την ταινία PVC μέσα στην μεταλλική στεφάνη, διασφαλίζοντας ότι εφαρμόζεται ομοιόμορφα γύρω από την περιφέρεια.
• Ρίχνετε το μείγμα πάνω από αυτό το φράγμα, αποφεύγοντας άμεση επαφή με το μέταλλο.
• Μετά την ψύξη ή κατάψυξη του προϊόντος, αφαιρείτε την ταινία PVC μαζί με το γλύκισμα για τέλεια αποδέσμευση χωρίς σπασμένα άκρα.
• Μην χρησιμοποιείτε την ταινία PVC στον φούρνο ή σε υψηλές θερμοκρασίες.