PVC лентата за опаковане се използва като бариера между сладката смес и металните повърхности на форми или шаблони, предотвратявайки залепването и улеснявайки отделянето. В колекцията Decora тя е класифицирана като аксесоар за стоманени форми.

• Дължина: 50 метра
• Ширина/височина: 60 мм
• Дебелина: 100 микрона
• Прозрачност: Прозрачна
• Материал: За хранителни продукти, съвместим с изискванията за контакт с храни

Професионални предимства:

• Изолира сместа от стените на формата, намалявайки риска от залепване
• Позволява по-лесно и по-чисто отделяне
• Идеална за замразени торти, semifreddo, чийзкейкове и продукти, изискващи охлаждане преди отделяне
• Гъвкава и приспособима, може да се реже до необходимия размер

Препоръки за употреба:

• Измерете вътрешната височина на формата и нарежете съответно.
• Поставете PVC лентата вътре в металния обръч, като се уверите, че прилепва равномерно около периметъра.
• Излейте сместа върху тази бариера, избягвайки директен контакт с метала.
• След охлаждане или замразяване на продукта, отстранете PVC лентата заедно с десерта за перфектно отделяне без счупени ръбове.
• Не използвайте PVC лентата във фурна или при високи температури.