Οι ταινίες PVC για τρόφιμα χρησιμοποιούνται ως εμπόδιο μεταξύ του μείγματος γλυκού και των μεταλλικών τοιχωμάτων καλουπιών ή φορμών, αποφεύγοντας την κολλώδη επαφή και διευκολύνοντας την απομάκρυνση. Στη συλλογή Decora, κατατάσσονται ως αξεσουάρ για ανοξείδωτες φόρμες.

• Μήκος: 10 μέτρα
• Πλάτος/Ύψος: 45 mm
• Πάχος: 100 microns
• Διαφάνεια: Διαφανές
• Υλικό: Υλικό διατροφής σύμφωνα με τα πρότυπα επαφής με τρόφιμα

Επαγγελματικά πλεονεκτήματα:

• Απομονώνει το μείγμα από τα τοιχώματα του καλουπιού, μειώνοντας τον κίνδυνο κολλήματος.
• Διευκολύνει την απομάκρυνση με καθαρό τρόπο.
• Ιδανικό για κατεψυγμένα γλυκά, semifreddo, cheesecake και προϊόντα που απαιτούν ψύξη πριν την απομάκρυνση.
• Ευέλικτο και προσαρμόσιμο, μπορεί να κοπεί στο απαιτούμενο μέγεθος.

Συστάσεις χρήσης:

• Μετρήστε το εσωτερικό ύψος του καλουπιού και κόψτε ανάλογα.
• Εισάγετε την ταινία PVC μέσα στο μεταλλικό δαχτυλίδι, εξασφαλίζοντας ότι είναι εφαρμοσμένη ομοιόμορφα γύρω από την περιφέρεια.
• Ρίξτε το μείγμα πάνω σε αυτό το εμπόδιο, αποφεύγοντας την άμεση επαφή με το μέταλλο.
• Αφού το προϊόν κρυώσει ή καταψυχθεί, αφαιρέστε την ταινία PVC μαζί με το γλυκό—το αποτέλεσμα θα είναι τέλεια απομάκρυνση χωρίς κατεστραμμένες άκρες.
• Μην χρησιμοποιείτε την ταινία PVC σε φούρνο ή σε υψηλές θερμοκρασίες.