Карамфилчетата, с множество ползи за здравето, се използват от повече от 2000 години. Произхождат от Азия и са разпространени по целия свят, използвани както за терапевтични цели, така и като хранителна съставка. Могат да се използват като подправка в различни ястия, десерти или напитки.