Safran kann zu Gemüse, Soßen und Salaten hinzugefügt werden. Es ist eines der wichtigsten Gewürze in jedem Haushalt. Es wurde traditionell in der Kräuterkunde verwendet, einschließlich der Behandlung von Krebsgeschwüren und Depressionen. Außerdem steigert es den Sauerstofffluss im Körper und verhindert den Zelltod.