Ανταλλακτική βαλβίδα αποσυμπίεσης, κατάλληλη για χύτρες ταχύτητας της σειράς 8511 Ankor. Εξασφαλίζει ασφαλή απελευθέρωση ατμού σε περίπτωση υπερπίεσης και συμβάλλει στη σωστή λειτουργία.