Dispozitivul este o plită profesională cu inducție, cu funcționare trifazată, potrivită pentru bucătării solicitante în domeniul catering-ului.

• Capacitate de putere: 5.000 W în funcționare 3PH, oferind o performanță termică ridicată și stabilă.
• Alimentare: 380V / 50Hz, potrivită pentru instalații profesionale trifazate.
• Temperatura de funcționare: variază între 70°C și 280°C, acoperind aplicații profesionale intense.
• Timer: timer încorporat de 0–120 minute pentru control precis al timpului de gătit.
• Suprafață: din sticlă crystle neagră cu grosimea de 4 mm pentru durabilitate și curățare ușoară.
• Diametrul suprafeței de gătit: ø28 cm, permițând utilizarea vaselor mari profesionale.
• Tehnologie cu inducție: încălzește direct vasul, reducând pierderile de energie și crescând siguranța.
• Răspuns imediat: la reglarea temperaturii și puterii.
• Dimensiuni: 400 x 500 x 200 mm, potrivite pentru blaturi de lucru profesionale.
• Greutate: 5,8 kg, oferind stabilitate și durabilitate în utilizarea continuă.
• Construcție: susține funcționarea intensivă profesională cu fiabilitate și durabilitate pe termen lung.