Glucoza Decora este un ingredient de bază extrem de versatil folosit în cofetarie și preparate dulci pentru îmbunătățirea texturii, prevenirea cristalizării zahărului și pentru prepararea mousse-ului, gelatinei, fondantului și siropurilor.

• Greutate: 230 g
• Ingrediente: Sirop de glucoză.
• Indice de dextroză: între 36 g și 39 g la 100 g.
• Poate conține urme de:...