Кокосово масло

Кокосовото масло е питателно масло, което се извлича от узрели кокосови орехи. Широко се използва в натуралната козметика и в храненето поради многобройните си хранителни свойства, като витамините Е и К, както и минерали като желязо. Има високо съдържание на наситени мазнини (лауринова киселина). Кокосовото масло е твърдо при стайна температура, но се втечнява при нагряване. Идеално е за готвене, тъй като е по-малко податливо на разграждане при високи температури.

Кокосовото масло Niavis се произвежда с традиционни студени методи на пресоване. То е непреработено, поради което, ако се забележат малки примеси, това е напълно нормално и произлиза от кокоса.

Свойства и ползи:

• Веган продукт
• Без глутен
• Био/Органично
• Без алергени
• Суров продукт
• Справедлива търговия
• Не е генетично модифициран

Кокосовото масло има много хранителни свойства, термично устойчиво е, забавя окисляването, устойчиво е на разваляне и има сравнително дълъг срок на годност, който може да достигне до няколко години.

Съставки: 100% био екстра вържено кокосово масло, получено чрез студено пресоване.

Хранителна информация / 100г:

• Енергия: 3683 kJ / 896 Kcal
• Мазнини: 99г, от които:
• Наситени мастни киселини: 93г
• Мононенаситени мастни киселини: 5.3г
• Полиненаситени мастни киселини: 0.8г
• Протеин: <0.1г
• Въглехидрати: <0.1г
• Фибри: 0.6г
• Сол: <0.025г

Тегло: 450г / 565мл

Държава на произход: Филипините

Кокосовото масло произхожда от Филипините, където кокосите са неотделима част от ежедневното хранене и местната култура. Плантациите с кокосови палми предоставят познатия плод кокос, освежаваща кокосова вода, както и твърдата, влакнеста обвивка и големи листа, които могат да се използват в сладкарството и като източник на тъкани.

Кокосовото масло има широко приложение в кухнята, козметологията и традиционната медицина.