100% Arabica-Bohnen aus El Salvador, von verschiedenen Farmen im Zentralgebiet, auf 1500 m ü. M. Herkunft. Das sensorische Profil umfasst Geschmacksrichtungen wie Milchschokolade, Karamell, Haselnüsse, Zimt und Vanille, mit hoher Süße. Die Säure ist mild, mit mittlerem Koffeingehalt und einer Intensität von 6/10. Die Verarbeitung ist washiert und das Rösten...