Японски нудли соба 35% био 250гр

Нудлите соба са сред най-популярните японски нудли. Характеризират се с това, че са направени от елда. Те са тънки и много вкусни. Зърната се смилат многократно, докато брашното стане изключително фино. Тестото се разточва на тънки листи и след това се реже. Сушенето се извършва при стайна температура без изкуствени източници на топлина и продължава 48 часа.

Съставки: пълнозърнесто пшенично брашно* 62%, елдно брашно* 35%, морска сол. *от биологично земеделие

Хранителни стойности на 100гр:

• Енергия: 1404kJ / 331kcal
• Мазнини: 1.2g от които наситени: 0.3g
• Въглехидрати: 63g от които захари: 6.4g
• Протеини: 14g
• Фибри: 5g
• Сол: 3.1g

Традиционен японски продукт. 100% автентичен, произведен в Япония. Сертифициран биопродукт.